Muitos dos restaurantes mais caros do mundo são famosos por sua exclusividade, localização exótica, alimentos raros e atmosferas únicas. Esses estabelecimentos oferecem mais do que refeições: eles oferecem “experiências gastronômicas” das quais os clientes jamais esquecerão, coisas que se tornarão inesquecíveis.

Em breve será revelado o ranking oficial dos melhores restaurantes do mundo em 2020. Porém, os organizadores dos “50 Melhores do Mundo” compartilharam os 10 restaurantes mais bem qualificados.

1 – Mirazur Menton na França

Em primeiro lugar! Esta é a primeira vez que um restaurante francês é considerado como o melhor do mundo. O know-how e a criatividade do chef Mauro Colagreco deram origem a explosões de sabores nos pratos servidos e, assim, colocam o Mirazur entre os mais distintos e sofisticados restaurantes da lista. Mas, além da excelência culinária, o restaurante também é muito apreciado pela vista panorâmica sobre a qual se situa.

2- Noma em Copenhague

Com o chef René Redzepi à sua frente, o Noma fica em segundo lugar desta lista. Localizado em Copenhague, o restaurante se destaca por seu conceito único. O estabelecimento oferece três menus por ano, com 20 pratos para cada menu. O chef escolhe os ingredientes da estação com cuidado. Os clientes podem saborear frutos do mar entre 1º de janeiro e 1º de junho. Os legumes estão no cardápio de 25 de junho a 21 de setembro. O restaurante fecha o ano com a estação de caça de 15 de outubro a 21 de dezembro.

3- Asador Etxebarri na Espanha

O chef Victor Arguinzoniz é responsável pela festa dos clientes neste restaurante na Espanha. Este grande chef tem o poder de aprimorar os sabores dos ingredientes simples que ele usa e ele costuma grelhá-los em uma lareira coberta.

4- Gaggan na Tailândia

É também a primeira vez que um estabelecimento asiático aparece nesta lista! No entanto, Gaggan já foi nomeado como o melhor restaurante da Ásia. Isto é graças à sua culinária minimalista que você come com as mãos que rapidamente conquistou o júri. Infelizmente, que o chef planeja fechar este estabelecimento este ano para abrir um outro pequeno restaurante no Japão.

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5 – Géranium na Dinamarca

Depois de Noma, o Géranium é o segundo restaurante dinamarquês a aparecer na lista. Natureza e tecnologia combinam perfeitamente no menu do chef Rasmus Kofoed. O paladar fica maravilhado com a degustação de ingredientes escandinavos, orgânicos e selvagens.

6- Central no Peru

Com os chefs Virgilio Matinez e Pia Leon liderando a cozinha, o restaurante Central serve pratos atípicos, únicos, sofisticados e originais que não podem ser encontrados em nenhum outro lugar. Os sabores peruanos são o destaque deste estabelecimento.

7- Mugaritz na Espanha

Mais uma vez na Espanha, com o Mugaritz em sétimo lugar entre os mais sofisticados restaurantes do mundo. O chef Andoni Luis Aduriz faz você descobrir sabores inovadores e requintados, de acordo com as estações do ano. É um estabelecimento perfeito para quem tem a mente aberta.

8- Arpège na França

O segundo estabelecimento francês da lista é chefiado pelo chef Alain Passard, três estrelas. Não é a primeira vez que este restaurante é premiado. O prêmio dos 50 melhores restaurantes já lhe foi concedido em Cingapura.

9- Disfrutar na Espanha

Os talentos dos chefs Oriol Castro, Mateu Casanas e Eduard Xatruch certamente o surpreenderão com seu menu excepcional que promete não deixar ninguém indiferente. Esses chefs estão prontos para estragar seu paladar na Espanha. Gaspacho apresentado na forma de um sanduíche ou salada líquida vão te deixar sem palavras. Os chefs não têm medo de quebrar os códigos culinários para se destacar entre os restaurantes mais sofisticados do planeta!

10- Maido no Peru

Em Lima, o Maido oferece culinária japonesa e peruana. O chef Mitsuharu Micha Tsumura oferece um menu focado em frutos do mar.