Ficou mais fácil para os residentes das principais cidades do mundo encontrar as melhores bebidas da cidade.

Os 50 melhores bares do mundo foram anunciados em 5 de novembro em Londres por meio de uma cerimônia de premiação virtual, com o Connaught Bar da cidade conquistando o primeiro lugar. 

O bar – que ficou em segundo lugar no ano passado – trocou de lugar com o primeiro lugar de 2019, Dante de Nova York, que passou para o segundo lugar este ano.

A lista de prêmios é organizada por William Reed Business Media, que também produz a lista dos 50 melhores restaurantes do mundo .

Publicada pela primeira vez em 2009, a lista anual de bares tem como objetivo ser uma “pesquisa dos gostos atuais e [é] um indicador confiável dos melhores lugares para se beber em todo o mundo”, de acordo com o site da empresa.

A lista deste ano inclui bares de 23 países, com 11 novas entradas e o Reino Unido teve a exibição mais forte, com bares em Londres respondendo por oito de suas nove classificações. A Europa obteve 21 vagas no total, mais do que as 15 da Ásia e o dobro das Américas – as Américas do Norte e do Sul apresentaram 10 vagas no total.   

Cingapura dominou o ranking da Ásia, com quatro bares sendo nomeados entre os melhores do mundo, uma exibição descomunal para a cidade-estado que abriga cerca de 5,7 milhões de pessoas. Tóquio registrou três bares na lista, enquanto Hong Kong e Taipei registraram dois cada.

Sydney responde por três classificações da Austrália, enquanto o bar Zuma de Dubai deu ao Oriente Médio seu único prêmio.  

A lista completa inclui:

1. Connaught Bar, Londres
2. Dante, Nova York
3. The Clumsies, Atenas
4. Atlas, Singapura 
5. Tayer + Elementary, Londres
6. Kwant, Londres
7. Florería Atlántico, Buenos Aires
8. Coa, Hong Kong
9. Jigger & Pony, Singapura
10. The SG Club, Tóquio
11. Talvez Sammy, Sydney
12. Attaboy, Nova York
13. Nomad Bar, Nova York
14. Manhattan, Singapura
15. O Velho, Hong Kong
16. Katana Kitten, Nova York
17. Licorería Limantour, Cidade do México
18. Native, Singapura
19. Paradiso, Barcelona
20. American Bar, Londres
21. Carnaval, Lima
22. Salmon Guru, Madrid
23. Zuma, Dubai
24. Little Red Door, Paris
25. 1930, Milão
26. Dois Schmucks, Barcelona
27. El Copitas, São Petersburgo
28. Cantina OK!, Sydney
29. Lyaness, Londres
30. Himkok, Oslo
31. Baba Au Rum, Atenas
32. Panda & Sons, Edimburgo
33. Swift, Londres
34. Three Sheets, Londres
35. The Bamboo Bar, Bangkok
36. Tjoget, Estocolmo
37. Buck e Breck, Berlim
38. Somente funcionários, Nova York
39. Bulletin Place, Sydney
40. Bar Benfiddich, Tóquio
41. Artesian, Londres
42. Sober Company, Xangai
43. Bistrô Experimental Indulge, Taipei
44. Bar Trigona, Kuala Lumpur
45. Drink Kong, Roma
46. Quarto por Le Kief, Taipei
47. Alquimico, Cartagena
48. High Five, Tóquio
49. Charles H., Seul
50. Presidente, Buenos Aires  

Este ano, o processo de votação mudou para destacar as cenas de bares emergentes em todo o mundo, disse Mark Sansom, editor de conteúdo dos 50 melhores bares do mundo.

A organização 50 Best indicou um assessor externo para 20 regiões geográficas em todo o mundo. Cada presidente escolheu um painel de votação para cada região, que cumulativamente formou a “Academia” de votação da organização.